丹霞山發(fā)現(xiàn)大型真菌新物種
廣東丹霞山世界地質(zhì)公園發(fā)現(xiàn)新物種——丹霞絲蓋傘（Inocybe danxiaensis）。該發(fā)現(xiàn)不僅為中國菌物多樣性寶庫增添了新成員，也進(jìn)一步展現(xiàn)了丹霞山世界地質(zhì)公園作為生物多樣性熱點(diǎn)地區(qū)的價值。這是丹霞山發(fā)現(xiàn)的第8個大型真菌新物種，也是丹霞山發(fā)現(xiàn)的第50個新物種。丹霞絲蓋傘2019年，海南醫(yī)科大學(xué)范宇光團(tuán)隊(duì)科研人員在山頂一片茂密的殼斗科樹林中，發(fā)現(xiàn)了這種形態(tài)獨(dú)特的真菌并進(jìn)行生物樣本采集。五年來，
科研進(jìn)展 - 黃晨陽團(tuán)隊(duì)揭示PoMbp1轉(zhuǎn)錄因子通過調(diào)控多糖利用促進(jìn)糙皮側(cè)耳的生長發(fā)育
糙皮側(cè)耳（Pleurotus ostreatus）俗稱平菇，具有很高的營養(yǎng)和藥用價值，并且其菌絲體被應(yīng)用于新型復(fù)合材料開發(fā)等。轉(zhuǎn)錄因子Mbp1屬于真菌特有的轉(zhuǎn)錄因子APSES型蛋白家族，在調(diào)控細(xì)胞周期、菌絲生長和形態(tài)轉(zhuǎn)變過程中發(fā)揮重要作用。2025年2月，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所黃晨陽研究員團(tuán)隊(duì)在Mycology期刊上發(fā)表了題為“The transcription factor Po
福建首個食用菌航天育種新品種“HT108”誕生
福建古田縣是我國銀耳的主產(chǎn)區(qū)，2023年5月，古田銀耳菌株作為航天育種實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，跟隨神舟十六號載人飛船進(jìn)入太空，在太空輻射誘變宇宙射線、微重力、高真空等特殊環(huán)境的綜合作用下，新菌株成功誕生。 經(jīng)過近2年的反復(fù)栽培，新菌株表現(xiàn)出優(yōu)良特性。日前，銀耳新品種“HT108”以全票在古田縣順利通過由福建省非主要農(nóng)作物品種認(rèn)定委員會組織的食用菌專業(yè)組有關(guān)專家鑒定，成為福建首個食用菌航天育種新品種。鑒定會上，專
食藥用菌教育部工程研究中心召開國家科技進(jìn)步一等獎成果轉(zhuǎn)化推進(jìn)會
為積極響應(yīng)2025年中央一號文件精神，推動食藥用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，深化科技與產(chǎn)業(yè)融合，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級和結(jié)構(gòu)優(yōu)化。2025年2月27日上午，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食藥用菌教育部工程研究中心召開了國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎“食藥用菌全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用”成果轉(zhuǎn)化推進(jìn)會。 推進(jìn)會上，中國科學(xué)院云南天文臺副研究員陳吉岳、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員于海龍分別作了題為“云南煙用設(shè)施閑置期食用菌工廠化栽培關(guān)鍵技術(shù)研究”“香菇
羊肚菌“吃”糧食難題有望緩解！非糧基羊肚菌營養(yǎng)袋取得新突破
羊肚菌富含多種氨基酸，被市場視為高級補(bǔ)品。投入產(chǎn)出比高，增收效果好。市場持續(xù)走熱，產(chǎn)業(yè)迅速升溫。有一個美中不足的缺點(diǎn)就是太耗費(fèi)糧食，種植羊肚菌要想產(chǎn)量高，提高經(jīng)濟(jì)效益，就必須給羊肚菌配制以小麥、麩皮為主料的營養(yǎng)袋，為羊肚菌生長提供源源不斷的營養(yǎng)源，于是，造成了糧食資源（小麥）消耗與成本投入雙高問題。據(jù)測算，營養(yǎng)袋中小麥所占成本已高達(dá)40%~50%。伴隨羊肚菌消費(fèi)量剛性增長，小麥等糧食資源消耗量亦呈
科研進(jìn)展 - 全國范圍土壤對羊肚菌產(chǎn)量與品質(zhì)的影響研究取得進(jìn)展
四川省食用菌研究所與中國科學(xué)院西北生態(tài)環(huán)境與資源研究院合作，對全國29個省市自治區(qū)71個地點(diǎn)的213個土壤樣品及這些土壤產(chǎn)出的羊肚菌樣品進(jìn)行了收集、整理和分析，采樣地點(diǎn)涵蓋了溫帶季風(fēng)氣候、亞熱帶季風(fēng)氣候、溫帶大陸性氣候等多個氣候帶，土壤類型包括水稻土、黏壤土、砂壤土、沙漠等。研究結(jié)果以譚昊研究員作為通訊作者撰寫論文《A nationwide study of heavy metal(loid)s
