2013年8月26日上午，第七屆國(guó)際藥用菌大會(huì)在北京九華山莊盛大開(kāi)幕。會(huì)議吸引了來(lái)自5大洲30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的專家、學(xué)者以及企業(yè)界代表近千人參加。

素有“食藥用菌屆的奧林匹克”之稱的國(guó)際藥用菌大會(huì)，自2001年在烏克蘭首都基輔舉辦以來(lái)，每?jī)赡昱e行一次。2009年第五屆國(guó)際藥用菌大會(huì)在中國(guó)南通舉行，由于四年前出色的工作，第七屆國(guó)際藥用菌大會(huì)再次到中國(guó)北京舉行。本屆大會(huì)以 “21世紀(jì)藥用菌及其產(chǎn)品進(jìn)入全球保健體系”為主題，由中國(guó)工程院、中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)主辦，中國(guó)工程院農(nóng)業(yè)學(xué)部、江蘇安惠生物科技有限公司和食藥用菌教育部工程研究中心承辦。