近日，石川縣奧能登原木生長(zhǎng)的香菇“Nototemari”的首次拍賣會(huì)于在金澤市中央批發(fā)市場(chǎng)舉行。一箱8枚約500克以31.5萬(wàn)日元成交，創(chuàng)歷屆最高價(jià)。

金澤市中央批發(fā)市場(chǎng)，肥美的香菇一字排開。香菇“Nototemari”具有濃郁的香氣和風(fēng)味，具有粘稠和有嚼勁的特點(diǎn)。被認(rèn)證為符合嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，例如厚度3厘米以上，直徑8厘米以上。

在這一天，除了溢價(jià)外，首次拍賣還拍賣了3盒22枚香菇 “Nototemari”。預(yù)計(jì)到明年3月將出貨38000枚。

位于金澤廣岡的金澤凱悅尚萃酒店將從經(jīng)紀(jì)人手中購(gòu)得拍賣的溢價(jià)，這也是該公司首次參與拍賣。

（來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)）