全國“小蘑菇、大產(chǎn)業(yè)”健康萬里行活動首場報告會，4月29日在北京人民大會堂舉行。由此，健康萬里行活動拉開了序幕。

報告會由中國食用菌協(xié)會常務(wù)副會長陸解人主持。中國供銷合作總社副主任趙顯人，國際蘑菇協(xié)會副主席、中國食用菌協(xié)會會長李樹萍，中國食用菌協(xié)會副會長、江蘇安惠生物科技有限公司董事長陳惠出席首場報告會，并先后在會上致辭。聯(lián)合國工業(yè)組織綠色產(chǎn)業(yè)專家委員會委員、中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會會長、中國市場協(xié)會直銷專家委員會委員孫樹俠，中國著名健康教育專家洪昭光，中國發(fā)改委處長、中國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究課題組專家王德奎，北京大學(xué)教授林志彬，安惠公司專家團(tuán)代表王聽申分別在首場報告會上做精彩演講。食用菌產(chǎn)業(yè)具有不與人爭糧、不與糧爭地、不與地爭肥、不與農(nóng)爭時、不與其它行業(yè)爭資源等優(yōu)勢。所以國家非常關(guān)心食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，經(jīng)過各地菇農(nóng)的努力，食用菌已成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的主導(dǎo)產(chǎn)品之一，食用菌及其深加工產(chǎn)品的消費市場日益擴(kuò)大。專家教授們在演講中有的側(cè)重于闡述食用菌的營養(yǎng)與健康，有的側(cè)重于介紹食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與前景，有的專題解析食用菌與藥用真菌的研發(fā)與應(yīng)用，還有的從發(fā)展角度論述了把小蘑菇做成大產(chǎn)業(yè)的條件、途徑與方法。專家、教授們的演講觀點前衛(wèi)，材料詳實，具有很高的理論水準(zhǔn)、學(xué)術(shù)價值和現(xiàn)實的指導(dǎo)意義，特別是專家、教授進(jìn)行科學(xué)實驗取得的一系列數(shù)據(jù)，令與會者對食用菌的營養(yǎng)價值和保健功能有了進(jìn)一步認(rèn)識，受到了深刻的啟發(fā)和教育。

全國“小蘑菇·大產(chǎn)業(yè)”健康萬里行活動由中國食用菌協(xié)會主辦、江蘇安惠生物科技有限公司承辦。該項活動的宗旨在于促進(jìn)食用菌生產(chǎn)，促進(jìn)食用菌產(chǎn)品深加工，促進(jìn)食用菌及其深加工產(chǎn)品的消費，在全社會形成重視和支持食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好氛圍，從而帶動全行業(yè)的發(fā)展。首場報告會之后，由國內(nèi)食用菌領(lǐng)域知名學(xué)者、教授組成的專家報告團(tuán)將陸續(xù)赴全國十多個食用菌產(chǎn)業(yè)的重點省市舉辦報告會。

來自全國食用菌行業(yè)的300多位專家、學(xué)者、有關(guān)方面負(fù)責(zé)人以及安惠公司經(jīng)銷商代表出席了報告會。

人民大會堂報告會會場

聯(lián)合國工業(yè)組織綠色產(chǎn)業(yè)專家委員會委員、中國保健社會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會會長孫樹俠作報告。

中國著名健康教育專家洪昭光作主題報告