機(jī)器人蘑菇收割機(jī)解決了人力問題
世界各地的蘑菇農(nóng)場都在為勞動(dòng)力短缺而苦苦掙扎。加拿大和美國的勞動(dòng)力短缺率約為20%，每年因勞動(dòng)力短缺而浪費(fèi)價(jià)值2億美元的蘑菇。采摘蘑菇是一項(xiàng)技術(shù)性的工作，因?yàn)槟⒐椒浅４嗳?，成為一名熟練的采摘手大約需要三個(gè)月的時(shí)間，但由于重復(fù)勞動(dòng)和高濕度，這是一份人們不太喜歡的工作。由于流動(dòng)率超過40%，許多人會(huì)選擇跳槽。勞動(dòng)力短缺是開發(fā)機(jī)器人蘑菇收獲系統(tǒng)的主要原因之一。蘑菇農(nóng)場非常適合自動(dòng)化，可實(shí)現(xiàn)全年工作，擁有
疫情后時(shí)代，美國蘑菇種植者對(duì) 2023 年前景樂觀
美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2021-22年蘑菇銷售額為 10.2 億美元，比上一季下降 4%。成交量為 7.02 億磅，比去年同期下降 7%。每磅平均價(jià)格為 1.45 美元，比上年上漲 5 美分。總部位于賓夕法尼亞州肯尼特廣場的菲利普斯蘑菇農(nóng)場的業(yè)務(wù)發(fā)展總監(jiān)肖恩斯點(diǎn)·特勒表示，菲利普斯蘑菇農(nóng)場在 2022 年繼續(xù)面臨供應(yīng)鏈挑戰(zhàn)，從堆肥投入到泥炭土，這是蘑菇生長過程中不可或缺的一部分。有時(shí)連包裝材料
2022年食用菌行業(yè)十件大事
為總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，鼓勵(lì)先進(jìn)，我會(huì)通過線上線下征集推選研究，現(xiàn)發(fā)布“2022年食用菌行業(yè)十件大事”以樹立行業(yè)典型，激勵(lì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。十件大事以發(fā)生時(shí)間為順序排序。如有意見建議請(qǐng)聯(lián)系：010-660305061、多名食用菌行業(yè)代表榮當(dāng)冬奧會(huì)火炬手2022年2月2日，北京冬奧會(huì)火炬接力在北京奧林匹克公園正式啟動(dòng)，全國脫貧攻堅(jiān)楷模、中國工程院院士、中國食用菌協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李玉作為北京2022年冬奧會(huì)
