全國(guó)首例野生牛肝菌菌種人工培育成功 新鮮菌子冬天也上餐桌
日前,西雙版納的宏臻農(nóng)業(yè)科技公司出品的云林王新鮮牛肝菌在第九屆昆明新春購(gòu)物博覽會(huì)上亮相,每年5月底到10月初才有新鮮牛肝菌銷(xiāo)售,而這大冬天小上市銷(xiāo)售的牛肝菌吸引市民朋友們紛紛駐足購(gòu)買(mǎi)。
據(jù)悉,宏臻農(nóng)業(yè)科技公司的新鮮牛肝菌是精選野生牛肝菌菌種,通過(guò)模仿仿自然環(huán)境溫室進(jìn)行培育而成的。該產(chǎn)品是宏臻的獨(dú)家專(zhuān)利產(chǎn)品,也是我國(guó)首個(gè)通過(guò)人工溫室培植的野生牛肝菌種,實(shí)現(xiàn)了野生菌人工種植科技領(lǐng)域的重大突破。
宏臻的新鮮牛肝菌是經(jīng)過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)部昆明農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)試驗(yàn)中心檢驗(yàn)的綠色食材,富含礦質(zhì)元素、蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維、氨基酸等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分,不含影響人體健康的重金屬殘留和尼古丁等有害成分,達(dá)到并超過(guò)牛肝菌出口標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)他們家的菌子還是市場(chǎng)上唯一獲得中國(guó)綠色環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證,365天都能穩(wěn)定供應(yīng)的牛肝菌。